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学西餐还是学西点,哪个行业更具有?

作者:河北新东方烹饪技工学校时间:2022/04/21阅读:4166

对于文化成绩不好,考高中、考希望渺茫的同学而言就需要考虑提前择校的问题了,近期在后台也有很多同学来咨询“到底是学西点还是学西餐呢?”这个问题其实很简单就像有人问蛋糕和牛排哪个更好吃?

学西点、学西餐都是很的,只要跟着老师认真学,把技术学会、学精,在职场上一定能有所收获。

西点和西餐都属于西式餐饮,从国外流传而来,是新兴行业,虽然它们都是食品,但内容千差万别,有着各自突出的。

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西点行业盘点

朝阳行业,前景光明

拿破仑曾说过“时势造英雄”,一个良好的大环境中,有能力的人都有机会成为“英雄”。

西点行业目前在我国已处于高速发展阶段,是有前景的朝阳产业。随着人们生活水平的,西点烘焙食品越来越受到人们的喜爱,国内西点行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势,总规模在不断稳步增长。

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人才紧缺,晋升机会多

西点行业中的甜点、面包属于日常消费品,没有明显的季节性,可以说一年四季都是旺季。不断扩大的市场也进一步刺激着西点人才的需求。

西点行业在我国发展得如火如荼,从连锁到国内,都想在这个行业里分一杯羹,所以的西点技能人才然会成为这个行业的“香饽饽”,待遇也会水涨船高。

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适合创业,终生受用

西点行业门槛低,目前整个行业处于充分的自由竞争状态,正是开店创业的大好时机。

有关数据显示,2022年西点食品的市场规模将突破2500亿元,未来30年西点市场仍将持续发展的态势,二三线城市的西点市场容量增长速度可接近30,同时将不断向四线城市以及农村市场渗透。

学习西点,回乡创业已经成为了一种潮流,还未被开发的市场,不做辛苦打工人,实现创业老板梦,终生受益。

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西餐行业盘点

待遇优厚,令人羡慕

西餐师一般起薪就能达到5k(不同城市水平也会不同),随着工龄的增加和技能的提升,涨薪不是难题。工作两到三年的西餐师,平均月薪在6-7k,主厨甚至能达到1w以上。现在工作压力如此之大,西餐师已经属于水平非常可观的岗位了。

即便是如此丰厚的待遇,市场上仍然是人才难求。学好西餐技术,未来可期。

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扶持,人才稀缺

西餐是菜系中的重要组成部分,对餐饮经济的发展有很大的推动作用。

随着我国不断的发展和开发,越来越多的性会议、赛事被承办,已经成为瞩目的“东方明珠”,西餐更是一种趋势。

目前西式烹调师(西餐师)已成为技能紧缺型人才,大力扶持相关人才的培养。

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体面,环境优雅

西餐师属于职业,工作单位主要在酒店、西餐厅等场所,工作环境优雅体面。

看完这么多,你知道学西餐更好还是学西点更好了吗?学西点、学西餐都,只要跟着老师认真学,学好技术,学精技术,都将拥有更好的未来!

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